кухонный рабочий

- осуществляет доставку полуфабрикатов и сырья в производственные цехи;

- открываете бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

- выполняет выгрузку продукции из тары;

- осуществляет внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

- заполняет котлы водой;

- осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;

- выполняет загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;

- включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;

- устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;

- устанавливает на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками, закрывает тарелки, кастрюли крышками;

- собирает пищевые отходы и др.